Tangerang Selatan – Wakil Wali Kota Tangerang Selatan (Tangsel) Pilar Saga Ichsan mengapresiasi gelaran Bintaro Local-Food Festival yang berlangsung di Lewi’s Organic Factory Workshop, Pondok Aren, Kamis (16/10/2025). Menurutnya, meski Tangsel bukan daerah lumbung pangan, kreativitas dan inovasi masyarakat menjadi kekuatan utama dalam membangun ketahanan pangan daerah.
“Kita punya tantangan dengan lahan terbatas, bagaimana mengembangkan pertanian. Maka perlu inovasi dan kreativitas,” ujar Pilar dalam sambutannya.
Pilar menjelaskan, Tangsel tidak memiliki lahan pertanian luas maupun wilayah laut, namun unggul pada sumber daya manusia (SDM) yang kreatif dan inovatif. Kondisi ini justru menjadi potensi besar untuk menciptakan pangan lokal yang bernilai dan berdaya saing.
“Dengan SDM unggul, banyak yang peduli terhadap ketahanan pangan. Salah satunya melalui kegiatan seperti ini. Kami sangat mengapresiasi dan mendukung penuh,” tambahnya.
Festival pangan lokal tersebut menghadirkan beragam kegiatan seperti demo masak, talkshow, workshop, live music, perlombaan, dan bazar yang menampilkan produk lokal berkualitas dari pelaku UMKM Tangsel. Pilar pun menyempatkan diri mengunjungi stan-stan bazar dan berdialog dengan pelaku usaha. Ia mengaku kagum dengan semangat dan kreativitas masyarakat dalam mengembangkan produk berbasis pangan lokal.
“Masyarakat Tangsel itu kritis dan inovatif. Ini yang membuat kami terus terpacu untuk berinovasi,” ungkapnya.
Sementara itu, Lewi Cuaca, Founder Lewi’s Organic Factory Workshop, menyampaikan rasa terima kasih atas dukungan Pemkot Tangsel dan para pelaku UMKM dalam menyukseskan kegiatan tersebut.
“Kami ingin mengembalikan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pangan lokal. Kita harus bangga dengan produk sendiri,” ujar Lewi.
Kegiatan Bintaro Local-Food Festival akan berlangsung selama empat hari, 16–19 Oktober 2025, dan menghadirkan sejumlah figur publik seperti Tri Utama dan Gilang Ramadan yang ikut mendukung gerakan kebanggaan terhadap pangan lokal.
Melalui kegiatan ini, Pemkot Tangsel berharap muncul lebih banyak inovasi dan kolaborasi untuk memperkuat ketahanan pangan berbasis kreativitas masyarakat perkotaan.
